40岁的男人一般在事业上都达到了一定程度，所以显得衣食有余，各种交际应酬也会成为生活中的一个重要部分。大吃大喝的机会也会多起来。科学已经做出铁预防营养性贫血的营养素【概况】铁占人体的百万分之四十，成年人体内含铁约4克，其中70%为功能铁，主要分布在红血球和血红蛋白分子中，另外的30%贮存在肝、脾和骨髓中。肌体对膳食中铁的吸收利用率为10%。【铁的主要生理功能】1．铁与蛋白质结合构成血红蛋白和肌红蛋白。维持肌体的正常生长发育。2．参与体内氧气和二氧化碳的转运、交换和组织呼吸过程。3．是体内很多重要酶系的组成成份。【铁的盈缺和健康】铁缺乏可证，人的健康是吃出来的，但是人的大部分疾病也是吃出来的。
[5]李洪树，陈玉涛，唐光华，等.腹腔镜阑尾切除术应注意的几个问题（附132例报告）[J].中国普外基础与临床杂志，2008，15（5）：367-368.
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